El ministro de Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Loyo, informó sobre el crecimiento de los rubros que conforman el sector, y precisó que el 2022 cerró con unas 39 mil toneladas de producción de camarones, al tiempo que destacó que Venezuela exporta este rubro a más de 18 países.
En ese sentido, sobre la captura del cangrejo azul, dijo que terminó el año cercano a las 10 mil toneladas.
En una entrevista concedida a Unión Radio indicó que este jueves se realizó un encuentro para «armonizar el esquema de precio» de la captura del cangrejo azul. «Pescadores, intermediarios, plantas procesadoras y distribuidores, estarán en la reunión», dijo.
También puede leer:
Fesoca: crecimiento del 20% en el sector se ve amenazado por la importación de azúcar
Loyo también reportó el crecimiento de la tilapia y las algas. «Son dos rubros que vienen creciendo a pasos agigantados», acotó.
Asimismo, comentó sobre la «gran cantidad» de producción de cachama en el estado Táchira y la trucha en Mérida.
Aseguró que en la actualidad la pesca de sardinas «va muy bien (…) en este preciso momento estamos concentrando esfuerzos para que haya su correcto uso», agregó.
Explicó que este pescado va dirigido una parte para la industria conservera, otra para ser carnada de la pesca industrial y la sardina entera para la población.
Por otra parte, Loyo afirmó continúa que la Feria del Cardumen y trabajan para diversificar la oferta gastronómica.
Con información de Unión Radio
