El presidente de la Federación Venezolana de Organizaciones de Productores de Arroz (Fevearroz), José Luis Pérez, señaló que el aumento internacional del precio del arroz en un 9,8% por las restricciones impuestas por India, afecta directamente la dinámica de los productores en el país.
Durante una entrevista concedida a Unión Radio aseguró que el sector está «atravesando una pequeña recuperación desde hace dos años».
«En el 2020 y 2021 apenas sembrábamos 60.000 hectáreas; en el 2022 sembramos 80.000 hectáreas; y en este 2023, tenemos ya 95.000 hectáreas sembradas», explicó.
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Esto debido a diferentes factores que modificaron el sector desde hace dos años y le han permitido recuperarse. Uno de ellos, precisó Pérez, es la mejora del precio del arroz en US$ 0,43 por kg al productor.
«Si a escala mundial el precio del arroz sigue incrementándose por diferentes razones, el precio alterno de importación sigue subiendo y, por lo menos, mantenemos estable el precio pagado al producto nacional. Inclusive, con incrementos paulatinos depende de cómo se va moviendo el mercado internacional», detalló.
Asimismo, el presidente de Fevearroz destacó que, al día de hoy, Venezuela tiene la capacidad para sembrar 105.000 hectáreas de arroz en un año. «Ese es el máximo que tenemos por ahora sin hacer grandes inversiones», aseveró.
Además indicó que, en tiempos pasados, en el país se llegaron a sembrar hasta 180.000 hectáreas, pero dicha capacidad fue disminuyendo por la pérdida de 75.000 hectáreas por mala infraestructura, el cambio del destino a los cultivos y la estrategia en el plan de siembra.
«Estamos lejos de llegar a nuestra metas, con lo del año pasado solo cubrimos 425.000 toneladas de arroz y el país consume 900.000 toneladas para cubrir sus necesidades internas. Para este año pudiéramos cubrir unas 475.000 (con la capacidad actual) y estamos todavía muy lejos», dijo.
Con información de Unión Radio