El presidente de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), José Luis Pérez, informó que en 2023 han sembrado unas 95.000 hectáreas de arroz, lo que representa un crecimiento de 10% en comparación al 2022.
«Prácticamente todas están cosechadas. Solamente nos queda en campo menos de un 10% del área sembrada por cosechar, que estará terminándose a finales de diciembre», dijo a Unión Radio.
En cuanto al rendimiento, estimó que se mantiene por el orden de los 5.000 kilogramos por hectárea promedio.
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«Hemos producido en todo el año 465.000 toneladas y el consumo nacional está en los 850.000 toneladas, o sea que tenemos un déficit de 370.000 toneladas para cubrir la demanda nacional», acotó.
Pérez agregó que el déficit es cubierto con el arroz que llega al país desde Brasil, Colombia y otras naciones.
Apuntó que en los últimos tres años han «mejorado» en las áreas de siembra y en la producción por hectáreas.
Con respecto al consumo per cápita por parte del venezolano, indicó que se ubica por el orden de los 22 kilogramos de arroz blanco por persona.
Con información de Unión Radio