Con un incremento del 2% respecto al mes de noviembre, el precio de la Canasta Alimentaria para la ciudad de Maracaibo se situó durante diciembre de 2023 en USD 461. Así lo reveló la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio de Maracaibo en su último estudio sobre este indicador, el cual fue aplicado en 10 establecimientos comerciales de la ciudad y 2 mercados populares.
El informe también señaló que la inflación anualizada en dólares (ene-dic 23) reflejó un decrecimiento del -10% en los costos de los productos analizados.
Precio en bolívares
Según el análisis, los productos evaluados incrementaron su valor en bolívares debido a la depreciación de la moneda nacional frente al dólar, la cual registró una pérdida del poder adquisitivo del 0,39%; según cifras oficiales del Banco de Central de Venezuela dadas el 29 de diciembre de 2023.
Por lo tanto, el costo total de la Canasta en moneda nacional se situó en Bs 16.551 lo que representa un incremento del 3% en comparación con el mes anterior.
De igual forma se demostró que la inflación anualizada en alimentos (ene-dic 23) en bolívares fue del 86%; lo que representa una desaceleración significativa (-78%), en comparación con el 2022, período en el cual este marcador se situó en 391%.
A continuación, se presentan los rubros examinados con sus respectivas variaciones de precios, tanto en bolívares como en dólares:
| Rubro | Bs | $ |
| Cereales y Derivados | 3% | 2% |
| Carnes y sus preparados | 4% | 2% |
| Pescados y Mariscos | 2% | 1% |
| Leche, Quesos y Huevos | -0,4% | -2% |
| Grasas y Aceites | 5% | 4% |
| Frutas y Hortalizas | 14% | 12% |
| Raíce, Tubérculos y Otros | 8% | 7% |
| Semillas, Oleaginosas y Leguminosas | 2% | 1% |
| Azúcar y Similares | 28% | 26% |
| Café, Té y Similares | -11% | -12% |
