Industria láctea reporta alza significativa en su producción este 2025
La industria láctea venezolana muestra signos claros de recuperación en el primer semestre de 2025, según destacó Jaime Bracho, presidente de la junta directiva de…
Cavilac: producción nacional de leche se ubica entre un 10% y 12%
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, señaló que la producción se ubica entre «los 5 millones a 5…
Cavilac: solo es procesado 10% de la leche en el país por fallas de transporte
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, explicó que solo el 10% de la leche que se produce en…
Cavilac busca minimizar impacto de las lluvias en el sector lácteo
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac) Roger Figueroa, explicó que las precipitaciones que se han reportado en el país en…
Cavilac: la leche en Venezuela «es la más cara del mundo»
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, aseveró que la leche en Venezuela es la más cara del mundo.…
Cavilac: consumo per cápita de leche cayó a unos 65 litros por persona al año
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, informó que en el país se producen alrededor de cinco millones de…
Cavilac: producción de queso en Venezuela del 2000 se triplicó en 2020
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, informó que en el país se triplicó la producción quesera del año 2000 en 2020.…
Cerca del 90% de la leche producida en Venezuela se utiliza para elaborar quesos, según experto
Wilfrido Briñez, médico veterinario, doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos y experto en lácteos, destacó que Venezuela es el país donde porcentualmente ha crecido…
