El índice de referencia de los precios internacionales de las materias primas alimentarias volvió a caer en junio, debido, sobre todo, al abaratamiento de los principales cereales y de la mayoría de tipos de aceites vegetales, informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Según indica en una nota, el índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios comúnmente comercializados, fue de 122,3 puntos en junio, un 1,4% menos que en mayo y un 23,4% desde su máximo en marzo de 2022.
En detalle, el índice de precios de los cereales de la FAO disminuyó un 2,1% en junio respecto a mayo y las cotizaciones internacionales de cereales secundarios el mes pasado bajaron un 3,4%, impulsadas principalmente por los mayores suministros de maíz de las cosechas en curso en Argentina y Brasil y las mejores perspectivas de producción en áreas productoras clave de Estados Unidos.
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Los precios internacionales del trigo cayeron un 1,3% en junio respecto a mayo, mientras el valor de los aceites vegetales disminuyó un 2,4%; el de los lácteos, un 0,8%, y el del azúcar, un 3,2%, su primera caída después de cuatro aumentos mensuales consecutivos.
Se prevé que la producción de cereales alcance un nivel récord en 2023/24, según el último Informe sobre oferta y demanda de cereales publicado hoy y la FAO elevó su pronóstico de producción mundial de cereales para 2023 a 2.819 millones de toneladas, lo que indica un aumento del 1,1% con respecto al año anterior.
Sin embargo, los altos precios de los alimentos aún persistentes empeoran la situación alimentaria en los países vulnerables y los patrones climáticos en varias regiones están agravando los problemas de seguridad alimentaria en muchas partes del mundo.
Se estima que un total de 45 países necesitan asistencia externa para alimentos, según el último informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria , una publicación trimestral del Sistema mundial de información y alerta temprana ( SMIA ) de la FAO también publicado hoy.
EFE
