El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira (Asogata), Edgar Medina, indicó que la entidad ocupa unos de los primeros puestos en producción de carne en el país.
En ese sentido, señaló que la entidad está «por el orden diario de una matanza de 22.000 a 23.000 toneladas (de ganado), en el tema de la carne somos el quinto estado en producción de carne».
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Destacó que están «sacrificando la cantidad de toneladas necesarias» de ganado para llevar al centro del país y al oriente, específicamente al estado Nueva Esparta».
Asimismo, señaló que la entidad ocupa el segundo lugar en la producción de leche y sus derivados, así como también espera que haya una mejora para los productores de ambos rubros.
Dijo que se debería incrementar en al menos 30% la matanza de ganado en Táchira «para cumplir con el aumento» de la demanda de carne para la temporada de Navidad.
Con información de Unión Radio
